สูตรอาหาร
ต้มแซ่บหมู
ส่วนผสม
เนื้อหมูหั่นชิ้น
200 กรัม
น้ำเปล่า
400 กรัม
ข่า
10 กรัม
ตะไคร้
10 กรัม
ใบมะกรูด
2 กรัม
ใบกะเพรา
20 กรัม
ผักชีใบเลื่อย
5 กรัม
หอมแดง
50 กรัม
พริกทอด
สำหรับตกแต่ง
น้ำจิ้มแจ่ว ตรา เจ๊เล็ก
80 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำต้มให้ร้อน
ขั้นตอนที่ 2
พอน้ำซุปเริ่มร้อนใส่หอมแดง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป คนพอเข้ากันแล้วต้มต่อจนเดือด
ขั้นตอนที่ 3
แล้วใส่เนื้อหมูหั่นชิ้นลงไป ปรุงด้วย น้ำจิ้มแจ่ว ตรา เจ๊เล็ก
ขั้นตอนที่ 4
ปิดเตาใส่น้ำมะนาว ผักชีใบเลื่อย ตกแต่งด้วยพริกทอด จัดเสิร์ฟ
สินค้าแนะนำ
