สูตรอาหาร
ทูน่าเค้กแกงกะหรี่
ส่วนผสม
เนื้อทูน่า
150 กรัม
ไข่ไก่
1 ฟอง
มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก
30 กรัม
พริกแกงกะหรี่ไทย ตรา เจ๊เล็ก
30 กรัม
เกล็ดขนมปัง
30 กรัม
มายองเนส
60 กรัม
เกลือป่น
สำหรับปรุงรสเล็กน้อย
พริกไทยป่น
สำหรับเพิ่มความหอม
น้ำมันพืช
สำหรับทอด
หอมหัวใหญ่
100 กรัม
กระเทียม
5 กรัม
น้ำตาลทรายแดง
15 กรัม
น้ำส้มสายชูหมักไวน์แดง
10 กรัม
น้ำส้มสายชูบัลซามิค
10 กรัม
พริกแกงกะหรี่ไทย
ขนาดบรรจุ: 195 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมเนื้อทูน่าและเกล็ดขนมปังเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
ผสมไข่ไก่ มายองเนส พริกแกงแกงกะหรี่ไทย ตรา เจ๊เล็ก เข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 3
นำไปผสมลงในเนื้อทูน่าที่ผสมไว้ ให้ข้น
ขั้นตอนที่ 4
ปั้นเป็นก้อน จากนั้นนำมาชุบเกล็ดขนมปัง นำไปทอดให้สีเหลืองสวย จัดเสิร์ฟ
วิธีทำซอส
ขั้นตอนที่ 1
นำหอมใหญ่ไปผัดให้ขึ้นสีน้ำตาล ใส่กะเทียม ผัดให้กระเทียมพอสุก ใส่น้ำส้มบัลซามิค น้ำส้มไวน์แดง น้ำตาลทรายแดงลงไป ผัดให้พอข้นเข้ากัน ปรุงรส เกลือ พริกไทย
สินค้าแนะนำ
