สูตรอาหาร
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ส่วนผสม
ปีกไก่กลาง
500 กรัม
น้ำปลา
40 กรัม
น้ำตาลทราย
8 กรัม
น้ำเปล่า
100 กรัม
แป้งทอดกรอบ
60 กรัม
พริกไทยป่น
4 กรัม
น้ำมันพืช
สำหรับทอด
น้ำจิ้มไก่ ตรา เจ๊เล็ก
ตามชอบ
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
นำหอมแดงและกระเทียมไปปั่นพร้อมกันให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 2
นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
นำปีกไก่ที่หมักแล้ว มาลงทอดในน้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง
ขั้นตอนที่ 4
จัดเสิร์ฟ พร้อมน้ำจิ้มไก่ ตรา เจ๊เล็ก
สินค้าแนะนำ
