สูตรอาหาร
สเต๊กจิ้มแจ่ว
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันนอก
300 กรัม
ซีอิ๊วขาว
20 กรัม
ซอสหอยนางรม
15 กรัม
น้ำตาลทราย
8 กรัม
พริกไทยดำบดหยาบ
3 กรัม
รากผักชี
5 กรัม
กระเทียม
3 กรัม
น้ำมันพืช
10 กรัม
น้ำจิ้มแจ่ว ตรา เจ๊เล็ก
80 กรัม
น้ำเปล่า
15 กรัม
ใบโหระพา
5 กรัม
กระเทียมหั่นแว่น
10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง
สำหรับตกแต่ง
น้ำจิ้มแจ่ว
ขนาดบรรจุ: 9 กรัม, 40 กรัม, 240 กรัม, 360 กรัม, 1180 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
โขลกรากผักชี กระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่พริกไทย ผสมลงในเครื่องปรุงทั้งหมด นำไปหมักกับเนื้อหมู พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมเข้าด้วยกัน ยกเว้นพริกชี้ฟ้า นำเนื้อหมูหมักไปย่างจนสุก จัดเสิร์ฟพร้อม น้ำจิ้มแจ่ว ตรา เจ๊เล็ก
สินค้าแนะนำ
