สูตรอาหาร
สเต็กหมูกะเพรากรอบ กระทะร้อน
ส่วนผสม
เนื้อหมูสันคอหมัก
200 กรัม
ซอสผัดกะเพรา ตรา เจ๊เล็ก
70 กรัม
น้ำมันพืช
20 กรัม
น้ำเปล่า
20 กรัม
ใบกะเพรา
10 กรัม
ใบกะเพราทอด
20 กรัม
น้ำมันพืช
สำหรับทอด
ข้าวสวย
160 กรัม
ไข่ไก่ (สำหรับทำไข่ดาว)
1 ฟอง
ซอสผัดกะเพรา
ขนาดบรรจุ: 235 กรัม, 355 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนื้อหมูสันคอไปย่างในกระทะให้สุก จากนั้นตักขึ้นพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ซอสกะเพราลงไป ผัดให้หอม จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไป เคี่ยวให้พอข้น ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดให้ใบกะเพราสุก ตักขึ้นราดบนเนื้อสเต็กที่ย่างไว้ โรยด้วยใบกะเพรากรอบ
ขั้นตอนที่ 3
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ดาวตามชอบ
สินค้าแนะนำ
