สูตรอาหาร
ไก่คลุกฝุ่น
ส่วนผสม
เนื้อสะโพกไก่
200 กรัม
น้ำจิ้มแจ่ว ตรา เจ๊เล็ก
80 กรัม
ข้าวคั่ว
8 กรัม
พริกป่น
5 กรัม
ใบมะกรูด
3 กรัม
พริกขี้หนูแห้ง
3 กรัม
น้ำมันพืช
สำหรับทอด
น้ำจิ้มแจ่ว
ขนาดบรรจุ: 9 กรัม, 40 กรัม, 240 กรัม, 360 กรัม, 1180 กรัม
วิธีทำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนื้อสะโพกไก่ มาหั่นเป็นเส้นตามชอบ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
นำเนื้อสะโพกไก่ที่หั่นแล้ว มาผสมกับน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวคั่ว พริกป่น หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ตั้งให้ร้อน นำใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าไปทอด ตักขึ้นพักไว้
ขั้นตอนที่ 4
นำเนื้อไก่ที่หมักไว้ ลงไปทอดให้สุก จากนั้นตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจัดเสิร์ฟ โรบด้วยพริกทอดและใบมะกรูดทอด
สินค้าแนะนำ
